Una dieta sana e bilanciata sin dalle prime fasi della vita è importante per lo sviluppo fisico e cognitivo del bambino e consente un guadagno di salute che influenza anche le fasi successive della vita.

Le attuali evidenze scientifiche mettono in evidenza l’estrema importanza dei primi 1000 giorni di vita per lo sviluppo dell’individuo e del suo stato di salute ed in particolare la corretta alimentazione concorre alla riduzione dell’insorgenza in età adulta di malattie cardiovascolari, obesità, diabete, tumori.

Non si tratta solo di nutrire il corpo, ma anche di definire il rapporto con il cibo e strutturare il gusto.

In quest’ottica l’alimentazione pediatrica è di fondamentale valore per il futuro dell’individuo.